湘西干红辣椒线椒是一种具有特殊气味和辛辣味道的辣椒品种。它生长在我国大部分地区,包括湘西地区。干红辣椒线椒的果实干燥成熟,外表鲜红色或红棕色,带有宿萼及果柄。果皮带革质,干缩而薄,具有光泽。内部空,由中隔分隔成2~3室,中轴胎座,每室有多数黄色的种子;种子扁平,呈肾形或圆形,直径达5毫米。气特殊,具催嚏性,味辛辣如灼。
湘西干红辣椒线椒的种植需要注意以下几个方面。首先是排苗,为了使秧苗粗壮,根系发达,当秧苗出现两片真叶时,需要假植一次,株距6-10cm,行距12-15cm,边排边浇水,防止秧苗萎焉。排苗床的准备、要求和管理与播种床相似。其次是定植,辣椒的定植以土温15℃以上为宜,过早定植会导致生长缓慢和落花。定植距离根据品种的不同而有所差异,早熟品种行距40-50厘米,株距26-33厘米,每穴1-2株;晚熟品种行距66-73厘米,株距50-60厘米,每穴1株。选择晴天的下午定植,并在当天上午浇水,以利于扯苗。
育苗是种植湘西干红辣椒线椒的重要环节。播种前,苗床要灌足底水,并喷用绿亨一号3000倍进行消毒。然后撒薄薄一层细土,将种子均匀洒到苗床上,再盖一层0.5-1厘米厚的细土覆盖,后覆盖小棚保湿增温。播种后,白天气温25-34.7度,地温20度左右,大约6-7天就可以出苗。当70%的小苗拱土后,要趁叶面没有水时向苗床撒细土0.5厘米厚,以弥缝保墒,防止苗根倒露。苗床要有充分的水供应,但又不能使土壤过湿。辣椒高度到达5厘米时就要给苗床通风炼苗,通风口要根据幼苗长势以及天气温度灵活掌握,在定植前可露天炼苗。炼苗要逐步进行,切不可过急。如果秧苗徒长,可以喷洒500毫升每千克的矮壮素,或者5毫升每千克缩节胺。对于秧苗弱黄的情况,可以喷洒病毒灵或植病灵等进行灌根带叶面喷洒,以预防病毒的发生。
湘西干红辣椒线椒的种植需要注意合理施肥和病虫害防治。在生长期间,适时施肥,保证植株的养分供应。同时,要定期巡视田间,及时发现并防治病虫害,以保证辣椒的健康生长和产量。
湘西干红辣椒线椒的收获期一般在果实变红后的30-40天内,果实颜色鲜红,辣味独特。收获后,可以进行干燥处理,制成干红辣椒,以便长期保存和使用。干红辣椒具有辛辣的味道,可以用于烹饪各种菜肴,增添风味。
湘西干红辣椒线椒是一种品质鲜红,辣味独特的辣椒品种。它生长在我国大部分地区,具有特殊气味和辛辣味道。种植湘西干红辣椒线椒需要注意排苗、定植、育苗、施肥和病虫害防治等方面的技巧。收获后,可以将果实干燥制成干红辣椒,用于烹饪。湘西干红辣椒线椒的种植和使用,将为您的餐桌增添一份辣味和风味。