休宁县鸿谦白酒储酒罐密封储酒罐精工打造货源产地追求品质做工精细

不锈钢储酒罐需要进行的操作步骤

不锈钢储酒罐需要进行的操作步骤就是为了 的去酿造这个酒的源头，也就是说，把握了正确的前提条件，然后在过程中稍加的注意，就能得出不锈钢到底有什么好处。下面不锈钢储酒罐厂家来给大家介绍一下：

如采用冷轧不锈钢板材，罐体内外表面保持板材的原色和粗糙度，内焊缝的表面粗糙度值不大于0.8μm；如采用砂抛光或电化学抛光，应保持内外表面均匀一致，且表面粗糙度Ra值不大于0.8μm。容器应符合规定。容器的上、下封头应采用折边结构，过渡圆弧半径R不小于25mm，采用冷旋压或冷模压方式加工；罐体开孔直径不小于38mm时应采用内翻边或外翻边，翻边圆弧半径不得小于5mm。

数量较多的原酒、调味酒和成品酒，要采用不锈钢储酒罐贮存，贮存过程中要保持密封状态，以避免酒中香气的逸出。少量的调味酒可采用容量较小的陶瓷坛贮存，陶坛要密封严紧，以避免跑香。  

对于贮存的原酒、调味酒和成品酒，酒库管理人员要做好贮酒档案。主要记录酒体的产地、名称、分类、品种、数量、酒度、风格、调配时间、负责人姓名以及贮酒罐号等等。要将以上内容形成卡片，挂于酒罐的妥善位置，以便于操作，或登记在记录本上。

不锈钢制酒罐到底有什么好处呢，为什么现在的厂家都是在选择这样的方式来制酒呢，肯定它有它的优势，上面也已经描述的很清楚了，它的腐蚀性低是较大的特点。

如何判断不锈钢储酒罐的质量

好的白酒需要好的不锈钢酒罐，如果客户买的不锈钢酒罐质量不好，那么肯定是不会酿出好酒的，所以对于酒厂来说，购买不锈钢酒罐就得掌握 的技巧了，下面就是不锈钢储酒罐厂家整理的如何判断不锈钢酒罐的质量好坏。

一、看看酒罐酿制出来的白酒色香味如何。

使用不用好的储酒设备酿出的酒浑浊，卖相不佳，消费者自然不买账。闻的时候有杂味，喝的时候口感也不好。还有喝不好设备酿出的酒容易上头，在讲究酒桌文明的 ，这种酒已经不符合大众要求。

二、看看酒罐的加热方法是怎么样的。

良好的储酒设备可以选择电加热，或者是蒸汽加热，就不需要再花钱购买锅炉了，因而节能 ，缩减了制酒企业的开支。不锈钢酒罐是用加厚型不锈钢制作而成的，经久 。不锈钢生产出来的产品光泽度高，外表也漂亮，符合大多数消费者的购买需求。不仅于此，使用此储酒设备产酒率高，产出的酒品质有保证。

三、看看酒罐的自动化程度如何。

不锈钢酒罐相较之以前的储酒工艺需要大量的人力，这种设备只需要一个人就可以完成生产，节约了人力。但是因为不锈钢的成本价格较高，在相同型号时不锈钢设备价格高于铝制产品，但是较高的价格会在日后生产中缩减成本，所以总体算下来，还是不锈钢储酒设备整体效益更高。

从以上三方面就可以判定不锈钢酒罐的好坏了，掌握这些技巧，就可以买到好的不锈钢酒罐了，只有掌握了辨别方法，才能让自己不吃亏。